Wisata di Malang

Pusat Informasi Wisata di Malang Batu dan Bromo.

Bakso President

Written by WDM on Sep 18th, 2012 | Filed under: Wisata Kuliner Malang

Bakso President Malang

Bakso President adalah salah satu bakso terkemuka di Kota Malang, wisata kuliner satu ini juga disebut dengan bakso artis karena banyaknya artis yang datang ke tempat ini untuk menikmati bakso asli Malang. Tempatnya yang berada di pinggir rel kereta api dan dibuat dengan bambu dan anyaman sederhana, tidak membuat para tamu untuk ingin menikmati bakso ini. Harga yang relatif murah juga membuat warung ini tidak pernah sepi pengunjung, selain itu pengunjung juga dapat menikmati sensasi ketika ada kereta api yang sedang lewat, karena akan merasakan guncangan akibat lewatnya kereta tersebut. Selain itu bakso President menerima pesanan untuk acara khusus seperti pernikahan, ulang tahun ataupun kegiatan Wisata dan Gathering. Tidak sedikit para pejabat negara yang datang ke Malang resuest bakso ini, termasuk ketika Bapak President SBY datang ke Kota Malang. Untuk menu dari Bakso President sendiri seperti bakso pada umumnya, dari bakso hingga goreng yang diisi dengan udang ada di antara menu bakso president, selain itu Kripik bakso juga dapat Anda nikmati disini, dan dapat disajikan dengan makanan lain selain bakso.

Bakso President didirikan oleh H. Abd. Ghoni Sugito yang merupakan penjual bakso keliling pada tahun 1977. Awalnya pak H. Abd. Ghoni Sugito berjualan bakso sepertia biasa, bahan yang dibuat juga didapat dari orang lain, tetapi pada waktu itu dia berusaha mengelola bahan tersebut sendiri dan menciptakan rasa yang beda dengan kebanyakan bakso Malang lain. Karena hal itu lah yang membuat Bakso President mempunyai ciri khas sendiri bagi pelanggannya, dan mempunyai pelanggan yang banyak daripada pedagang bakso lainnya pada masa itu. Semakin tahun Bapak H. Abd. Ghoni Sugito semakin berkembang dan semakin banyak memiliki grobak keliling. Karena semakin banyaknya peminat maka Bapak H. Abd. Ghoni Sugito  memutuskan untuk membuka tenda di area pasar Senggol atau sekarang menjadi pasara Burung, tetapi tidak lama warung tenda Bapak H. Abd. Ghoni Sugito tergusur karena terkena proyek bangunan. Tetapi Bapak H. Abd. Ghoni Sugito tidak putus asa, dan mendirikan warung dengan tenda di belakang bioskop President yang sekarang Hotel Savana atau sebelumnya adalah Mitra 2 Departement Store, maka dari itu Bakso ini diberi nama Bakso President. Bakso yang memiliki 4 cabang di Kota Malang dan 1 cabang di Palembang ini mempunyai surat yang dikeluarkan oleh Lembaga Perlindungan Konsumen Jawa timur bahwa masakan yang terdapat di Bakso President tidak mengandung bahan pengawet atau formalin.

 



Comments are closed.