Wisata di Malang

Pasti Anda sudah pernah mencicipi kenikmatan rujak dan bakso yang memang banyak tersedia dimana-mana. Tetapi tidak umumnya kedua makanan tersebut disajikan bersamaan atau dicampur dalam satu mangkok. Rujak bakso begitulah orang Malang menyebutnya, kedua bahan makanan tersebut jelas berbeda, bumbu rujak yang sudah siap tinggal ditambahkan dengan kuah bakso, sehingga rasa dari kedua makanan ini bercampur padu. Cara pembuatannya sebagai berikut, kacang ditaburkan kedalam cobek kemudian dihaluskan atau di ulek sampai halus, selanjutnya ditambahkan petis , garam, gula merah, terasi, cabe dan air secukupnya berikutnya diulek lagi sampai halus dan merata hingga jadi bumbu rujak. Bumbu rujak tersebut kemudian dicampur dengan sayuran dan tempe selanjutnya ditambahkan kuah bakso dengan tambahan mie dan tahu, rujak bakso pun siap disajikan dan dinikmati berdampingan dengan es teh manis yang segar.

Warung rumahan ini milik seorang ibu bernama Juariyah beralamat di Jl. Mergan Lori Gg III Kota Malang dan berdiri sejak tahun 1991. Ceritanya awal mula olahan rujak bakso terjadi secara tidak disengaja, pada waktu itu Bu Juariyah membuatkan rujak permintaan seorang anak SD, tetapi permintahan tambahan anak ini yang aneh yaitu ingin rujaknya dicampur dengan bakso, Bu Juariyah pun menurutinya. (more…)

Malang sebagai Kota Wisata mempunyai beragam makanan khas yang harus dicoba. Kurang lengkap apabila Anda berkujung ke Malang tanpa berbelanja oleh-oleh di salah satu pusat oleh-oleh Malang. berikut informasi mengenai alamat dan sedikit penjelasan tentang beberapa pusat oleh-oleh yang menjual berbagai camilan khas Malang :

1. Kripik Tempe Bu Noer,  Alamat Jl. Ciliwung II no 3 Malang – telp 0341-470108.

Di tempat ini tersedia berbagai macam kripik, mulai buah apel hingga nangka. Rasa yang ditawarkan juga berbagai macam, dari coklat hingga rasa keju. Karena mempunyai beragam kripik dengan berbagai rasa, menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang datang ke Malang untuk mencoba camilan khas Malang.
(more…)

Satu lagi wisata kuliner Malang yang harus dicoba di Malang, apalagi bagi peminat pedas yang satu ini harus segera dicoba. Sambal bawang Mbah Jayus, dari namanya saja sudah dapat kita mengerti yang ditawarkan di wisata kuliner satu ini pasti sambal bawang. Awalnya mungkin wisata kuliner ini hanya diminati mahasiswa karena letaknya yang di wilayah kampus ABM atau Malangkuceqwara dan Kampus Widyagama. Tetapi sekarang warung Mbah Jayus ini menjadi salah satu wisata kuliner terkenal di Kota Malang, mungkin para pendatang yang dulunya berkuliah di Malang, atau mungkin kerabat para mahasiswa yang ingin mencoba setelah mendengar cerita dari para mahasiswa tersebut. Hampir tiap malam warung ini selalu ramai oleh pengunjung, buka pada pukul 17.00 warung ini akan diserbu pengunjung hingga kurang lebih pukul 21.00. (more…)

Ingin makan rawon Nguling di tempat asalnya? Datanglah ke Warung Rawon Nguling di Kecamatan Nguling, Probolinggo, Jawa Timur. Warungnya terletak di jalur utama utara Jalan Surabaya-Bali atau apabila Anda menuju objek Wisata Bromo melalui jalur probolinggo pasti Anda menemui wisata kuliner legendaris yang satu ini. Meskipun sekarang rawon nguling sudah memiliki beberapa cabang di Jakarta dan kota besar lainnya, tetapi makan di warung asalnya tempat berdiri terasa berbeda. Foto-foto Presiden SBY yang pernah makan di tempat tersebut jadi pajangan utama di hiasan temboknya. Meja kayu dan kursinya diatur model memanjang sehingga ratusan orang bisa makan bersama di warung ini. Begitu masuk warung, kita akan ditawari daftar menu bermacam-macam masakan Jawa Timur. Tetapi tetap pengunjung paling banyak memilih nasi rawonnya. Di meja sudah tersedia gorengan lauk pauk mulai dari gorengan empal daging, otak, limpa, tahu, dan tempe yang buat ukuran orang Jakarta termasuk besar-besar irisannya. (more…)

Apabila Anda ber wisata di Malang Batu, jangan melupakan kuliner yang satu ini. Mie Setan adalah satu dari wisata kuliner Malang yang menggunakan nama gaib selain ceker setan, sayap malaikat, dan lain-lain. Wisata kuliner yang satu ini adalah salah satu karya arema atau arek malang asli, dan nama setan sendiri adalah gambaran bagi siapa pun yang memakannya akan merasakan kepedasan dari mie setan ini. Tetapi tenang saja, bagi yang tidak terlalu menyukai masakan pedas, bukan tidak bisa untuk memesan mie sesuai dengan keinginan Anda. Apabila berminat tidak menggunakan cabe Anda dapat memesan mie angel yang tidak menggunakan cabe sama sekali. (more…)

Bakso President adalah salah satu bakso terkemuka di Kota Malang, wisata kuliner satu ini juga disebut dengan bakso artis karena banyaknya artis yang datang ke tempat ini untuk menikmati bakso asli Malang. Tempatnya yang berada di pinggir rel kereta api dan dibuat dengan bambu dan anyaman sederhana, tidak membuat para tamu untuk ingin menikmati bakso ini. Harga yang relatif murah juga membuat warung ini tidak pernah sepi pengunjung, selain itu pengunjung juga dapat menikmati sensasi ketika ada kereta api yang sedang lewat, karena akan merasakan guncangan akibat lewatnya kereta tersebut. (more…)